Matérias primas Nota de Perfume – Flor de Osmanthus

Nota de Perfume – Flor de Osmanthus

01/05/17 05:32:34

por: Elena Vosnaki

Flores de osmanthus, embora não tão populares no Oeste como outras flores são mais comumente encontradas, têm a beleza olfativa de uma complexa dentele de cheiros que remetem a frutas e couro, lembrando de ameixas, damascos e passas escondidas na bolsa de camurça de um cinto de um poeta-guerreiro, como se tivesse tido tirado de uma vinheta chinesa. Não é difícil de ser conquistado por elas com seu aroma ao mesmo tempo complexo e delicado quando você a experimenta e elas emprestam seu cheiro delicioso e refinado em uma composição de perfume.

BOTÂNICA E USOS TRADICIONAIS

Osmanthus fragrans (Osmanthus Doce) ou 桂花/ guìhuā in chinês and 金木犀/ Kinmokusei em japonês é outro membro da família Oleaceae family (como azeitona ou lilás) e seu aroma fresco e altamente fragrante é uma beleza natural professando uma textura de nuances. Também conhecido como “Azeitona de Chá” (porque azeitona é um membro proeminente na família Oleaceae), ele é o emblema da flor de Hangzhou, China.

Ele é especialmente valorizado como um aditivo para chá e outras bebidas na Extrema Ásia onde frequentemente o extrato se origina de uma variedade de flores douradas amarelas. É por isso que a variante Osmanthus fragrans Lour. var thunbergii tem mais carotenoides na sua construção química que contribui para tanto uma coloração mais ensolarada como para um aroma mais pronunciado. As flores são também usadas para produzir a geleia com cheiro de osmanthus (chamada guì huā jiàng).

O ÂNGULO QUÍMICO

De acordo com Leffingwell: Enquanto as flores de osmanthus variam de branco-prateado (Osmanthus fragrans Lour. var. latifolius Mak.) para dourado-laranja (Osmanthus fragrans Lour. var. thunbergii Mak.) e para avermelhado (Osmanthus fragrans Lour. var. aurantiacus Mak.), o extrato (absoluto de álcool) é comumente preparado a partir das flores douradas-laranja. O absoluto de osmanthus é muito caro (~U.S. $4000.00 por kg) e assim é usado apenas nos perfumes e alimentos mais caros.


"Vários trabalhadores examiram as diferentes variedades de cores e descobriram que a variedade dourada-laranja (exemplo, Osmanthus fragrans Lour. var thunbergii ) tende a ter mais notas desejadas e tende a ter um conteúdo mais alto de materiais derivados de carotenoides. Entre os carotenoides de Osmanthus estão o todos os trans-beta-carotenos, todos os trans-alfa-carotenos e o neo-beta-caroteno B.”

"Em adição ao cis-jasmone, gamma-decalactone e vários delta-lactones que contribuem para o sabor do Osmanthus, um número extenso de derivados de iononas e de Theaspirane derivados de carotenoides estão presentes.”

OSMANTHUS NA PERFUMARIA

Absoluto de osmanthus é de fato uma matéria-prima cara para o perfumista, mas vale a pena investir nela devido ao seu perfil olfativo único: Altamente fragrante e suculento na sua nota de topo que remete a pêssego e damasco, simplesmente de dar água na boa. O efeito da flor natural é sem dúvida melhorado com uma nota cremosa sintética de damasco (benzilaldeído, aldeído C16, amil butitrato), dando quase um efeito de veludo. A essência de osmanthus naturalmente contém cis-jasmone (uma nota floral branca), gamma-decalactone e vários delta-lactones (notas leitosas, reminiscentes de pêssego) assim como vários derivados de iononas, que contribuem para sua doçura que remete a violetas.

Essências sintetizadas são essenciais para reforçar e estender a nuance frutada das flores de verdade na fórmula mais comercial, enquanto os materiais subjacentes que remetem a camurça trazem profundidade e sensualidade.

FRAGRÂNCIAS COM NOTAS DE OSMANTHUS:

Aubusson Desirade
Aubusson Histoire d'Amour
Ayala Moriel Kinmokusei
Badgley Mischka by Badley Mischka
Bijan DNA
Calvin Klein Escape
Davidoff Echo for women
Elizabeth Arden Sunflowers
Estee Lauder Beautiful Love
Escada Sunny Frutti
Fendi Theorema
Gap Dream
Givenchy L'Interdit (2003 reedição)
Gucci Flora
Hermes Osmanthe Yunnan
Hove Tea Olive
Jean Patou 1000
Keiko Mecheri Osmanthus
Kenzo Jungle Le Tigre
Lancome Benghal (travel exclusive)
Marcela Borghese Il Bacio
Michael Kors by Micheal Kors
Narciso Rodriguez Narciso for Her (nota recriada)
Nina Ricci Deci Dela
Oleg Cassini Cassini
Ormonde Jayne Osmanthus
Oscar de la Renta Volupte
Parfums d'Empire Osmanthus interdite
Providence Perfumes Osmanthus Oolong
Roger & Gallet Fleurs d'Osmanthus
Serge Lutens Datura Noir
The Different Company Osmanthus
Tous Touch

 

Elena Vosnaki é historiadora e escritora sobre assuntos de perfume na Grécia, além de escrever e representar o Fragrantica grego. Ela é fundadora e editora do Perfume Shrine, uma das mais respeitadas revistas on-line independentes sobre perfumes, contendo discussões sobre fragrâncias, entrevistas a respeito da indústria da perfumaria, ensaios sobre matérias-primas e a própria história do perfume, ela é vencedora do Fragrantica Blog Awards e finalista em inúmeros outros concursos em Blogs.

Sua escrita foi reconhecida nos Fifi Awards for Excellence Editorial em 2009 e 2011. A mesma colabora com publicações em todo o mundo.

Tradução: Daniel Barros

 



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